過氧乙酸又名過乙酸、過氧酸、過氧化乙酸，是一種有機過氧化物，呈弱酸性，屬于危險化學品。通常情況下為無色液體，具有強烈刺激性氣味，有腐蝕性。主要用于漂白、催化劑、氧化劑及環氧化作用，也用作消毒劑。作為商品過氧乙酸為18%——23%或35%的醋酸稀釋溶液（用于消毒使用的過氧乙酸經稀釋后濃度一般為0.2%——0.5%，不具有火災爆炸危險，也不會對人體造成嚴重傷害），一般不應儲存未經稀釋的過氧乙酸。
過氧乙酸溶于水、乙酸、乙醚、硫酸。熔點為0.1℃，沸點為105℃；20℃時相對水的密度比為1.15（即比水重）。過氧乙酸易燃，閃點為41℃，火災危險性為乙類。化學反應活性較高，與有機物、還原劑、易燃物（如硫、磷等）直接接觸或混合能劇烈反應，引起燃燒或爆炸。受熱，接觸明火，高熱或受到磨擦、震動、撞擊時會發和爆炸。燃燒產物為一氧化碳和二氧化碳。
過氧乙酸對皮膚和眼睛易造成腐蝕，對人體的侵入途徑主要是吸入、食入和皮膚接觸。該物質對眼睛、皮膚、粘膜和上呼吸道有強烈的刺激作用，吸入后可引起喉、支氣管的炎癥、水腫、痙攣、化學性肺炎、肺水腫。通過皮膚接觸會造成灼傷。
過氧乙酸發生火災、泄漏事故時，應首先撥打火警電話119。消防隊未到之前，可用大計量的水淹浸滅火，或用霧狀水、二氧化碳及沙土控制和熄滅火災。注意如使用少量的水滅火，還會引起劇烈反應。對已卷入火中或暴露在高溫下的過氧乙酸容器，即使火已撲滅，在容器尚未完全冷卻前，不要接近容器，應在消防人員指導下，對容器進行妥善處理，避免爆炸傷人。
對眼睛接觸過氧乙酸的人員，應立即翻開上下眼瞼，用流動清水沖洗15分鐘或立即送往醫院，對吸入過氧乙酸蒸汽的人員，要迅速脫離現場至空氣新鮮處，并組織醫護人員救治。
