烘爐操作是煉焦開工生產的一項較為復雜的熱工技術。
1、固體燃料烘爐
（1）煤場和灰場應隔一定的安全距離；
（2）煤場和灰場應設足夠的照明和排水設施。
（3）測溫拔管時要戴好石棉手套；
（4）測溫時防止雨、雪濺到溫度計上；
2、氣體燃料烘爐
（1）機焦兩側煤氣管道壓力小于500Pa時，應關小各爐灶的小支管旋塞。
（2）更換煤氣大小孔板之后，應做火把試驗。
（3）點火順序：先準備好火把，預先將火把點燃，放在煤氣出口處，然后再開煤氣旋塞。
（4）在接通煤氣之前，應先排放冷凝液。
（5）全爐停火和點火時，爐灶或煤氣管道附近的一切修建和安裝工作一律停止。
（6）請掃煤氣管時，應先用蒸汽吹掃，將剩余煤氣從放散管處吹出，其余雜物可從冷凝液排放管處排除。
（7）送煤氣時，必須先通蒸汽，在放散管處放散，然后用煤氣攆蒸汽。
3、液體燃料烘爐
（1）油槽安裝后，要進行水壓試驗，充水20min后無滲漏為合格。
（2）輸油管線施壓，試驗壓力為工作壓力的1.25～1.5倍。
（3）油泵正常運轉時，要防止油槽抽空。
（4）要嚴控油的含水量和雜質。
（5）冬季要防凝凍，若發生凍凝時，禁止用明火處理，只能用蒸汽或其他安全措施。
（6）油槽貯油量不能太滿，并要良好接地，接地電阻不大于5～10歐。
（7）要選擇合理的風油比。
（8）預熱油溫度不超過90℃.
