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消防工作是一項科學性、社會性很強的全民性的事業，只有普及消防法規和消防科技教育，才能有效地預防和減少火災的危害。在當前國家經濟建設迅速發展，火災形勢相當嚴峻的情況下，將消防知識納入社會教育、培訓的內容，提高全民的消防素質，增強全社會抗御火災的能力，意義重大。
第一章 消防基礎知識
一、燃燒的條件
燃燒過程的發生和發展，必須具備以下三個必要條件：可燃物、氧化劑(助燃物)和溫度(引火源)。
二、火災的定義：指在時間和空間上失去控制燃燒所造成的災害。
三、火災種類：
1. A類火災：指固體物質火災。如木材、棉、麻、紙張等;
2. B類火災：指液體火災和可熔化的固體物質火災。如汽油、煤油、瀝青、石蠟等;
3.C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、氫、甲烷等;
4.D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂等;
5.E類火災：物體帶電燃燒的火災。
第二章 公共娛樂場所的火災危險性
根據《公共娛樂場所消防安全管理規定》，公共娛樂場所主要包括五大類：
1. 影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所;
2. 舞廳、卡拉OK廳等歌舞娛樂場所;
3.具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所;
4.游藝、游樂場所和其他公共娛樂場所等;
5.保齡球館、旱冰場、桑拿浴室等營業性健身、休閑場所。
這些場所的特點是建筑功能復雜、社會性強、人員集中，一旦發生火災，易造成重大人員傷亡和重大財產損失。其火災危險性有：
一、室內裝飾、裝修使用大量可燃材料
公共娛樂場所建筑內可燃物多。如一些影劇院、禮堂的的屋頂建筑構件是木質構件或鋼結構，舞臺幕布和木地板是可燃的，加上道具、布景可燃物最集中;觀眾廳天花和墻面為了滿足聲學設計音響效果，大多采用可燃材料。歌舞廳、卡拉OK廳、夜總會等公共娛樂場所，在裝潢方面更是講究豪華氣派，采用大量木材、塑料、纖維織品等可燃材料，火災荷載大幅度增加，增大了發生火災的幾率和危害。
二、用電設備多、著火源多、不易控制
公共娛樂場所一般采用多種照明和各類音響設備，且數量多、功率大，如果使用不當，很容易造成局部過載、短路等而引起火災。有的燈具表面溫度很高，如碘鎢燈的石英玻璃管表面溫度可達500℃——700℃，若與幕布、布景等可燃物靠近極易引起火災。公共娛樂場所由于用電設備多，連接的電氣線路也多，大多數影劇院、禮堂等觀眾廳的悶頂內和舞臺電氣線路縱橫交錯，倘若安裝、使用不當，很容易引發火災。公共娛樂場所在營業時往往還需要使用各類明火或熱源，如果管理不當也會造成火災。
三、人員集中，疏散困難，易造成人員重大傷亡
人員聚集的公共娛樂場所，一旦發生火災，人員疏散是非常困難的。即使是小的火災事故，也會導致人們驚慌失措，爭先逃生，互相擁擠，不能及時疏散而造成重大傷亡事故。舞廳、卡拉OK廳等娛樂場所，不同于影劇院，顧客隨意性比較大，有時人員相對集中，密度很高，加上燈光暗淡，一旦起火，人員擁擠、秩序混亂，如果疏散通道不暢，極易造成大量人員傷亡。如：遼寧阜新藝苑歌舞廳，核定人員應該是140人，1994年11月27日發生大火前，舞廳在營業時嚴重超員，達到300余人，結果造成了燒死235人，直接經濟損失30多萬元的特大火災事故。
四、發生火災蔓延快，撲救困難
公共娛樂場所的歌舞廳、影劇院、禮堂等發生火災，由于建筑跨度大，空間高，空氣流通，火勢發展迅猛。極易造成房屋倒塌，往往給撲救帶來很大困難。
第二章 娛樂場所的基本防火管理措施
第一節 預防先天性火災隱患形成，把好設計關
對公共娛樂場所的建設，應按《建筑設計防火規范》或《高層民用建筑設計防火規范》的要求進行設計、施工，并按《消防法》有關管理規定輸建筑設計防火審批手續。
在設計審核階段，主要要求公共娛樂場所滿足以下要求：
1.合理進行建筑布局。
2.提高結構的耐火等級。
3.進行防火分隔，防止火勢蔓延。
4.配置必要的消防設施。
第二節 設置安全疏散設施 保障疏散暢通
公共娛樂場所人員高度集中，安全疏散是建筑物發生火災后確保人員生命財產安全的有效措施，是建筑防火的一項重要內容。
建筑物發生火災時，為避免室內人員因火燒、缺氧窒息、煙霧中毒和房屋倒塌造成傷害，要盡快疏散、轉移室內的物資和財產，以減少火災造成的損失;消防人員必須迅速趕到火災現場進行滅火。這些行動都必須借助于建筑物內的安全疏散設施來實施。因此，如何保證安全疏散是十分重要的。然而，許多國內外火災教訓說明，由于對安全疏散設施的設計缺陷和管理不善，火災時，不能起到疏散人員的作用，常常造成較大的人員傷亡。這方面的教訓是非常慘痛的。現略舉數例如下：
新疆維吾爾族自治區克拉瑪依市友誼館(禮堂)，在小學生正在進行文藝匯演時，因舞臺上的燈具過熱烤燃幕布引起火災。火災時由于幾個安全出口中鎖封堵，只有一個出口供人員疏散，造成323人死亡，120人傷殘。
黑龍江省哈爾濱天鵝飯店火熔爐，共有10人死亡，其中9人跳樓致死。該飯店安全疏散不符合安全要求，一座樓梯上鎖，另一座為開敞樓梯，火災時大量煙霧潛入，無法使用，而且沒有其它輔助設施，不少人被迫冒險跳樓。
總之，安全疏散對于人員集中的公共娛樂場所和高層建筑都是十分重要的。
一、 疏散設施的種類
(一)疏散樓梯和樓梯間
作為豎向疏散通道的室內、外樓梯，是建筑物中的主要垂直交通空間，是安全疏散的重要通道。其分為四種形式
1.開敞樓梯間。指建筑物內由墻體等圍護構件構成的無封閉防煙功能，且與其他使用空間相通的樓梯間。敞開樓梯間在低層建筑中廣泛采用，但在高層建筑和地下建筑中不應采用。
2.封閉樓梯間。指用耐火建筑構件分隔，能防止煙和熱氣進行的樓梯間。高層民用建筑和高層工業建筑中封閉樓梯間的門應為向疏散方向開啟的乙級防火門;低層建筑封閉樓梯間的門為阻擋煙氣的雙向彈簧門及外開門。
3.防煙樓梯間。指具有防煙前室和防排煙設施并與建筑物內使用空間分隔的樓梯間。其前室和樓梯間的門均應為乙級防火門，并應向疏散方向開啟。
4.室外疏散樓梯。指用耐火結構與建筑物分隔，設在墻外的樓梯。室外疏散樓梯主要用于應急疏散，可作為輔助防煙樓梯使用。
(二) 疏散走道
疏散走道是疏散時人員從房間內至房間門，或從房間門至疏散樓梯或外部出口等安全出口的室內走道。
(三) 安全出口
安全出口是指供人員安全疏散用的房間的門、樓梯或直通室外地平面的門。 《公共娛樂場所消防安全管理規定》第七條規定：“安全出口處不得設置門檻、臺階，疏散門應向外開啟，不得采用卷簾門、轉門、吊門和側拉門，門口不得設置門簾、屏風等影響疏散的遮擋物。公共娛樂場所在營業時，必須確保安全出口和疏散走道暢通無阻，嚴禁將安全出口上鎖、堵塞”。
(四)火災應急照明和疏散指示標志
建筑物發生火災，在正常電源被切斷時，如果沒有事故照明和疏散指示標志，受災的人們往往因找不到安全出口而發生擁擠、碰撞、摔倒等，同時，也不利于消防隊員進行滅火和搶救傷員，疏散物資等，因此，設置符合規定的應急照明和疏散指示標志是十分重要的。
