炊事崗位應(yīng)急處置

1、燃氣泄漏
1.1、迅速關(guān)閉供氣閥門；
1.2、打開門窗，進行自然通風(fēng)，不得使用電氣設(shè)備、煙火；
1.3、檢測，查找泄漏點；
1.4、在安全區(qū)域打電話通知維修。
2、火災(zāi)
2.1、發(fā)現(xiàn)火情，就近選取消防器材滅火，如青菜、鍋蓋等，嚴禁用水滅油鍋；
2.2、切斷氣源、電源；
2.3、對現(xiàn)場人員進行緊急疏散；
2.4如果火勢太大，撥打“119”并報告上級。
3、灼燙
3.1、輕度灼傷處先用冷水沖、浸泡或冷敷；
3.2、起水泡時勿刺破、擠破，以防感染。
3.3、若衣服著火，可倒在地上滾動、用水潑著火處或用外套、毛毯來覆蓋撲滅；
3.4、報告上級，撥打“120”送醫(yī)院救治。

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