為了確保師生身體健康，防止不安全事故發生，使教學工作正常進行，特和各灶承包人簽訂安全責任書，使各灶責任明確。
一、各灶必須按縣防疫站規定，及時辦理衛生許可證、從業人員體檢證，不許無證人員上崗。
二、凡購買蔬菜、食油等必須新鮮、干凈，購買食品要有標簽、出廠日期，嚴禁過期商品進入學校。各灶要有購物登記本和日志，灶委不定時檢查。
三、保持食堂、庫房清潔衛生，保管好蔬菜和物品，嚴防變質發霉。
四、不許賣剩飯、剩菜，不許生人隨便進入灶房。
五、因個人失誤或售出飯菜造成師生不安全事故者，責任自負。
六、切實服從灶委會的領導，未經管理人員許可，不得隨意提高價格。如學生向校方或管理人員舉報，每次罰款30元。
七、接受相關部門的檢查及指導，接受學校的教育和違章罰款。
八、嚴禁從外邊買面（或變相買面），違者責任自負。發現一次罰款50-100元。
各灶承包人簽名：
西 灶：
中 灶：
東 灶：
后東灶：
后西灶：
2009年9月5日
