餐飲部服務人員食品衛生安全責任書

 民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每一個從事餐飲服務人員義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何直接關系到廣大消費者的身體健康和生命安全，關系到酒店的聲譽。餐飲部將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全。根據國家有關食品安全管理的政策、法律法規，特訂本責任書。