為規范商業街和食堂的消防管理，加強商戶的消防意識和責任，保護校內廣大師生和商業街及食堂各家商戶生命及財產安全，各商戶必須遵守國家、省、市關于安全防火的各項規定，須與校方簽訂并嚴格履行《防火責任書》，保證經營場所的消防安全。
一、 商戶應遵守以下法律、法規規定內容
嚴禁擅自挪用、損壞公共區域所配置的消防器材、設備、設施；
嚴禁擅自動用消防水源；
嚴禁占用、堵塞消防栓；
嚴禁堵塞消防通道；
嚴禁存放、生產、經營易燃、易爆的有毒化學用品；
嚴格遵守用火、用電、用氣、用油的安全管理；
嚴禁私自在商鋪范圍內、亂拉、亂接用電；
嚴禁非廚房區域用火烹飪；
二、認真貫徹、執行《消防管理條例》和其他消防法規
商戶必須積極配合保衛處消防科對消防設備、設施管理，并做好消防檢查工作；
商戶裝修期間設計消防設備由校保衛處處消防科檢查并報備；
對不按要求裝修的商戶發送《整改通知函》限期整改處理，到期未整改完的商戶，報送公安消防機構處理；
商戶必須配合保衛處消防科對店內的消防栓、滅火器的使用、維修、維護和配置情況進行檢查；
對商戶實行防火責任制，商戶負責人為本店鋪負責人，從業人員應接受消防知識培訓，做到會報警、會使用消防器材、會撲救初期火災；
三、強化檢查、實行責任追究
是商業街和食堂消防安全的管理責任部門，安全期或不定期組織進行檢查，發現違規行為或安全隱患，要立即進行整改并追究相關單位和人員責任，實行任務處罰，嚴重的移送消防機構處理。
