中毒的癥狀取決于各種毒物的毒理作用和機體的反應性，可表現為各系統的器質性或功能性異常，也可以某一種系統的異常為突出表現。慢性中毒可產生神經衰弱等。
1．毒物進入的途徑
有毒物質主要以氣體和粉塵即：有毒氣體、蒸汽和氣溶膠（霧、煙、塵）等形式進入人體。
①呼吸道：凡是呈氣體、蒸汽和氣溶膠和粉塵的毒物，均可經呼吸道進入人體。
②皮膚：皮膚對一般毒物具有屏障作用。但有些脂溶性毒物，如苯胺、無機磷等，能通過無損傷皮膚進入人體。另外在皮膚受損傷后，一般毒物也易經過破損部位進入機體。
③消化道：因誤服或混入食物，絕大多數毒物均可經消化道進入人體。
2．急性中毒的常見原因
①意外事故：如容器破裂、管道嚴重泄漏，化學品爆炸、燃燒等。
②違反安全操作規程：如違章、違規野蠻操作、防護裝置失靈，不正確穿戴防護服、不戴面罩、不戴手套等。
③試制新產品：因可能出現一些難以預料的情況。
3．中毒的處理
中毒發病急劇，癥狀嚴重，變化迅速，若不及時采取措施，可能會危及生命。因此，在生產過程中，如果發生中毒事故，及時確定中毒性質，分秒必爭，進行搶救，盡可能挽救損失和人員傷亡。中毒處理原則是維護生命及時避免毒物對人體造成進一步傷害。具體處理步驟如下：
①終止接觸毒物
a．吸入性毒物，應立即脫離現場，呼吸新鮮空氣，解開衣服，靜臥，保暖。保持呼吸道暢通，及時吸出呼吸道分泌物；
b．接觸性中毒，應除去污染的衣服，一般用清水清洗體表、毛發及指甲縫內的毒物。皮膚接觸腐蝕性毒物者，沖洗時間要求達到15-30分鐘左右，并選擇適當的中和液或解毒液沖洗。如系水溶性刺激物，現場無中和劑或解毒劑，即用大量的清水沖洗劑，需要用無毒或低毒物質，注意防止中和劑促進刺激物的吸收及中和劑本身所致的吸收中毒。毒物如遇水能產生反映的，應首先用干布或其他能吸收液體的材料抹去沾染物，再用水沖洗。
②清除進入體內已被吸收或尚未吸收的毒物；
③如有可能，使用特殊解毒劑；
④對癥治療。
