一氧化碳是工業生產中分布最廣的一種有害氣體，屬于化學性窒息氣體。生產中接觸一氧化碳的作業有：煉鐵、煉鋼、煉焦、采礦的爆破、機械制造工業中的鑄造鍛造車間，化學工業還用一氧化碳為原料制造光氣、甲醇、甲酸、合成氨等，耐火材料、玻璃、陶瓷、建筑材料等工業使用窯爐、煤氣發生爐和煤氣爐等也可以產生一氧化碳。
一氧化碳經呼吸道吸入人體從而進入血液循環。由于它與血紅蛋白的親合力要比氧與血紅蛋白的親和力大約300倍，阻礙了氧的釋放，從而造成組織持續性缺氧。一氧化碳中毒主要是急性中毒。輕度中毒表現為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、四肢無力，甚至出現短暫昏厥。這時應將中毒者脫離中毒現場，使其吸入新鮮空氣，數小時后癥狀多可消失。中度中毒除上述癥狀外，還會面色潮紅，口唇呈櫻桃紅色、脈快、煩躁、步態不穩、意識模糊甚至昏迷，但昏迷時間不長。及時脫離有毒環境進行搶救會蘇醒較快，一到兩天內恢復，一般無明顯并發癥和后遺癥。重度中毒患者迅速進入昏迷狀態，昏迷會持續數小時或數夜。癥狀有瞳孔縮小，對光反射正常或遲鈍，四肢肌張力增高，牙關緊閉，，全身痙攣，并出現大小便失禁等。常并發中毒性腦病、心肌炎、吸入性肺炎、肺水腫等，嚴重者會因窒息死亡。
長期接觸一氧化碳可造成慢性中毒，神經衰弱綜合癥比較多見，記憶力減退、無力等，心血管系統也會受到損害。預防一氧化碳中毒，應該做到以下幾點：經常測定作業環境空氣中一氧化碳濃度，維修煤氣管道防止漏氣；產生一氧化碳的生產過程要密封并有通風設施；在較危險的區域安裝自動報警儀；凡進入危險區工作時須戴防毒面具，操作后應立即離開并適當休息；作業時最好多人同時工作，便于意外時自救、互救。
同時要在工作中加強安全教育，普及預防一氧化碳中毒和急救知識，一旦發現中毒者應立即移到新鮮空氣處，并注意保暖，盡快送醫院搶救。
凡有明顯神經系統、心血管系統疾病、嚴重貧血以及妊娠婦女、未成年人和老人均不宜從事易接觸一氧化碳的工作。
